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▲大家排隊取紅豆餡,準備滾元宵(2011.02.11 7.4ys 5.7ys)
在寒假結束元宵節來臨前,均就讀的幼兒園舉辦親子滾元宵活動。
這個活動對我們來說一點都不陌生,因為每年的這個時候,幼兒園都會舉辦親子滾元宵活動,今年已經是我們第二次參加。去年參加的時候,kiwi是大班生均則是中班生,一轉眼,一年又過去了,今年kiwi是小一生,均已經是大班哥哥了。
▲父子三人滾元宵
元宵要怎麼滾呢?我們是這樣滾的:
1.準備一杯水沾水用
2.將紅豆餡沾水後放入竹篩。
3.倒入適當的糯米粉放入竹篩中
4.把紅豆餡滾到都沾滿糯米粉後,再拿到水杯中沾水。
5.沾水後,再放入竹篩中繼續滾滿糯米粉,然後再放入水杯中沾水,沾完水再滾。
6.重覆以上動作數次。
7.大約要滾10次,紅豆元宵就完成了。
滾元宵可不能隨便亂滾,沾水時要注意不能過多,以免整個元宵會因過多的水分而化掉,滾的過程中,還要注意搖動的方向,可不能左右亂搖晃,否則元宵從空中掉落,不但沒滾成,還可能被元宵砸到變成白雪人。
▲滾要滾,均說要滾一個好大的元宵
▲kiwi非常賣力的滾
▲兄弟倆滾到滿臉都是白粉
有關元宵節的故事,可以參考下面兩個動畫網站,非常的有趣,提供參考:
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